คงไม่แปลกที่เราจะได้เห็นคนใช้โน้ตบุ๊กในร้านกาแฟ Starbucks แต่ในเกาหลีใต้นั้นดูเหมือนจะไปไกลกว่านั้น เพราะล่าสุดมีการประกาศห้ามไม่ให้ลูกค้าเอาเครื่อง PC desktop, รางปลั๊ก และแผ่นกั้นส่วนตัวมาใช้งานในร้าน
คนเกาหลีจะเรียกคนที่ชอบไปนั่งทำงานหรือเรียนแบบจริงจังขนาดนี้ในร้านกาแฟว่า “คากงจก” (카공족) ซึ่งก็มันจะนั่งแบบยาว ๆ เลยด้วย
ป้ายหน้าร้านใหม่ของ Starbucks จะเขียนขอให้ลูกค้าเว้นระยะห่างสำหรับผู้อื่นที่นั่งร่วมโต๊ะเดียวกัน และนำข้าวของสัมภาระติดตัวเอาออกไปด้วย ถ้าหากว่าจะออกไปข้างนอกเป็นเวลานาน แน่นอนว่าการที่ต้องออกป้ายประกาศแบบนี้ เพราะเริ่มประสบปัญหาในลักษณะนี้ค่อนข้างเยอะ และส่งผลกระทบกับลูกค้าคนอื่น ๆ ที่มาใช้บริการ
จากข้อมูลวิจับอุตสาหกรรมบริการอาหารเกาหลีใต้ปี 2019 บอกไว้ว่ากาแฟหนึ่งแก้วราคาประมาณ 100 บาท สามารถใช้เวลานั่งในร้านได้นานราว ๆ 1 ชั่วโมง 42 นาที ซึ่งถ้าหากนานเลยเกินกว่านี้ขึ้นไปก็จะส่งผลทำให้ไม่ได้กำไรแล้ว เพราะนอกจากจะกินที่นั่งว่างของร้านสำหรับลูกค้าคนอื่นไปแล้ว ก็ยังใช้ไฟของร้านอีกด้วย
จำนวนร้านกาแฟในเกาหลีใต้ช่วงปี 2015-2024 นั้นเพิ่มจำนวนสูงขึ้นถึง 2 เท่า ปัจจุบันมีมากกว่าร้านสะดวกซื้อที่ใหญ่ที่สุด 4 เจ้าของประเทศซะอีก
ที่มา t.ly/D-Y4r
ADBIG 